Chế độ dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi

Mục lục:

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi – Đối với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa khá nhạy cảm, dạ dày cũng như các cơ quan khác chưa phát triển toàn diện. Bởi vậy, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho trẻ trẻ ở độ tuổi này khá quan trọng. Trong bài viết dưới đây, gia đình FaGoMom chia sẻ với bạn về một số bí quyết và thực đơn dành cho trẻ dưới 1 tuổi để các mẹ cùng nắm bắt được và mang lại hệ tiêu hóa tốt cho con yêu.

Với những trẻ từ 0 – 12 tháng tuổi thuộc vào chế độ dinh dưỡng của trẻ sơ sinh, trong đó chế độ của trẻ sơ sinh được phân cách theo từng loại phổ biến theo độ tuổi như: từ 0 – 6 tháng tuổi, từ 6 – 10 tháng tuổi, từ 10 – 12 tháng tuổi. Tùy thuộc vào từng giai đoạn mà các mẹ thiết lập về chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý cho bé. Mẹ cũng có thể áp dụng về độ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh sao cho hợp lý theo cách chia sẻ của chị em trong gia đình FaGoMom.

Dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi

Dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi (Ảnh minh họa)

Bé từ 0 – 6 thấng tuổi:

Trong giai đoạn này, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng và chủ yếu cho sự phát triển của trẻ. Theo tổ chức của Bộ Y tế khuyến cáo, mẹ nên nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời bởi:

+ Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tự nhiên và phù hợp với dạ dày của trẻ sơ sinh, giúp trẻ dễ dàng tiêu hóa hơn, trong sữa mẹ có chứa nhiều đạm whey – đây là loại đạm dễ tiêu hóa.

+ Sữa mẹ giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ chứa nhiều chất dinh dướng cần thiết và các chủng loại vi sinh vật có lợi probiotics.

+ Sữa mẹ giúp trẻ hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tật và phát triển nhận thức được tốt nhất.

Đối với trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi chưa ăn được nhiều, nên các mẹ nên chia nhỏ các cữ bú trong ngày sao cho phù hợp với khả năng ăn uống của con trẻ.

Bảng cữ bú hàng ngày cho trẻ theo từng độ tuổi

Bảng cữ bú hàng ngày cho trẻ theo từng độ tuổi

Nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng DHA – thành phần dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của não bộ và dưỡng chất cần thiết khác cho trẻ qua nguồn sữa mẹ, thì mẹ nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu DHA, canxi, sắt, choline,… trong bữa ăn hàng ngày của mình. Theo khuyến cáo của Bộ Y tế WHO, hàm lượng DHA rất cần thiết cho mẹ trong suốt giai đoạn mang thai và cho con bú mỗi ngày là 200mg.

Mặc dù sữa mẹ là nguồn thực phẩm dinh dưỡng chủ yếu và tốt nhất, nhưng không phải mẹ nào cũng có đủ sữa cung cấp cho con, trẻ cần phải bổ sung thêm sữa công thức để thay thế vào đó. FaGoMom chia sẻ với mẹ về lượng sữa công thức để trẻ cần bổ sung theo từng tháng tuổi:

+ Từ 0 – 3 tuần tuổi:  Bé cần 30 – 90ml sữa/lần. Ngày 8 – 12 lần. Mỗi cữ cách nhau 2 – 3 tiếng. Mức gợi ý lượng sữa cả ngày cho bé: 240 – 700ml.

+ Từ 3 tuần – 3 tháng tuổi:  Bé cần 90 – 120ml sữa/lần. Ngày 6 – 8 lần. Mức gợi ý lượng sữa cả ngày cho bé: 700 – 950ml

+ Từ 3 – 6 tháng:  Bé cần 120 – 230ml/lần. Ngày 4 – 8 lần. Mức gợi ý lượng sữa cả ngày cho bé: 700 – 950ml. Mẹ lưu ý: từ giai đoạn này bé bắt đầu ngủ được xuyên đêm và có thể uống nhiều sữa hơn vào ca cuối cùng buổi tối và ca đầu tiêng của sáng hôm sau.

+ Từ 6 – 9 tháng:  170 – 240ml/lần. Ngày 6 lần. Mức gợi ý lượng sữa cả ngày cho bé: 950ml. Đây là giai đoạn bé bắt đầu tập ăn dặm, tuy nhiên sữa vẫn là thực phẩm chính cho con trong giai đoạn này nhé! Ăn dặm chỉ mới là bước tập làm quen với thực phẩm thô.

+ Từ 9 – 12 tháng tuổi:  200 – 50ml/lần. Ngày 3 – 5 lần. Mức gợi ý lượng sữa cả ngày cho bé: 700ml. Giai đoạn này bé có thể uống ít sữa đi vì bé đã ăn được thức ăn dặm trong đó có chứa nước

+ Từ 12 tháng tuổi trở lên:  120ml sữa tươi/sữa đậu nành/sữa chua. Ngày 4 lần.

Sữa mẹ là nguồn thực phẩm tốt nhất cho bé

Sữa mẹ là nguồn thực phẩm tốt nhất cho bé (Ảnh minh họa)

Bé từ 6 – 10 tháng tuổi:

Ở giai đoạn này trẻ có thể bắt đầu ăn dặm, nhưng mẹ cũng nên cho con bú sữa mẹ hoặc sử dụng thêm sữa bột ở ngoài. Trong chế độ ăn dặm của trẻ, mẹ cần bổ sung các loại chất dinh dưỡng:

+ Rau xanh và trái cây như: bí xanh, quả bơ, củ cải trắng, đu đủ, táo,…. giúp trẻ bổ sung vitamin C, canxi, chất xơ và protein,… nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch cho trẻ.

+ Thực phẩm giàu chất sắt: trẻ sẽ mất dần về lượng sắt từ sau tháng tuổi, bởi vậy mẹ cần bổ sung thêm các thực phẩm giàu sắt như thịt bò.

+ Thực phẩm giàu chất đạm: giúp trẻ nâng cao hệ miễn dịch và sự phát triển của não bộ có trong thực phẩm như: thịt gà, cá, pho mai, thịt nạc thăn, đậu hũ, các loại hạt,…

Tháp chế độ dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi

Tháp chế độ dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi

Trong quá trình chế biến thức ăn cho trẻ trong giai đoạn này mẹ nên lựa chọn cách: hấp, luộc hoặc nướng để đảm bảo chất dinh dưỡng và tránh các tác động không tốt từ dầu mỡ, gây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của trẻ. Mẹ cũng nên nghiên nhỏ, hoặc nát cho trẻ để trẻ ăn tránh bị hóc hay khó ăn.

Bé từ 10 – 12 tháng:

Giai đoạn này trẻ cũng đã phát triển hơn nhiều, nhưng mẹ cũng nên duy trì về thói quen cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sử dụng sữa bột hàng ngày, kết hợp với việc ăn dặm. Mẹ cũng có thể tham khảo thêm chế độ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ từ 10 – 12 tháng được FaGoMom chia sẻ như sau:

Các loại rau củ rất tốt với trẻ dưới 1 tuổi

Các loại rau củ rất tốt với trẻ dưới 1 tuổi (Ảnh minh họa)

+ Mẹ cho trẻ bú sữa mẹ hàng ngày từ 3-4 lần trong ngày.

+ Bổ sung thêm chất xơ, vitamin khoáng chất có từ rau xanh và trái cây cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Những loại rau xanh và củ quả phù hợp với trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi như: bí xanh, khoai lang, cải trắng, cà tím, rau chân vịt, cải xoăn, súp lơ xanh,…. Trong giai đoạn này trẻ bắt đầu biết cầm nắm, mẹ có thể cắt rau củ thành miếng nhỏ vừa tay cần cho trẻ tập bốc để ăn, gặm nhấm dần dần.

+ Bé có thể ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng gà nhưng mẹ phải nấu thật kỹ.

+ Ở tuổi này trẻ đã lớn hơn nhiều, nhưng mẹ cũng không nên cho trẻ sử dụng mật ong, mứt, bơ. Bởi đây là những thực phẩm có nhiều đường và có tiểm ẩn gây ra dị ứng cho trẻ.

Trên đây là những kiến thức và kinh nghiệm được tổng hợp từ các mẹ trong gia đình FaGoMom chia sẻ lên đây cho các mẹ cùng tìm hiểu, mong rằng với những thông tin bổ ích này giúp các mẹ phần nào trong việc chăm sóc con mình trong giai đoạn đầu đời được tốt đẹp và có một sức khỏe toàn diện.

Leave a Reply